S’il est possible d’envisager divers types de garnitures pour un fauteuil, la garniture traditionnelle s’effectue selon un ordre d’étapes  précis.

Plus de 20 étapes sont parfois nécessaires pour une réfection complète constituée d’une garniture piquée.

Cependant, il est assez fréquent de travailler sur des sièges dont le dossier est en bon état de conservation. Dans ce cas, seule une réfection partielle est envisagée. 

Une chaise « écorchée » permet de visualiser certaines étapes.